结婚是一个人生大事，是一个人一生中最重要的时刻之一。在传统的中国社会中，结婚并不仅仅是两个人的事情，而是整个家庭和亲朋好友的事情。邀请亲朋好友来参加酒席是表达心意和交流感情的一种方式，也是传统的结婚方式之一。所以酒席就成了结婚必不可少的一部分。它不仅仅是为了庆祝结婚喜事，更是为了展现家庭的财力和社交能力，同时也是互相送礼的一种方式，通过赠送礼品来表达关心和祝福。
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中国酒席菜品的种类和制作方式因地域和饮食习惯的不同而大有不同。河南女孩闫丽丽在去广西参加朋友的婚礼时，第一次领略了广西的酒席文化。菜品上桌之后，闫丽丽看着菜品若有所思，内心十分的惊讶，这广西的酒席菜跟河南也相差太多了。
第一道菜 白切鸡
白切鸡是广西酒席必上的一道菜，因为在广西有着“无鸡不成宴”的说法，在广西，鸡的命运可不太好过，白切鸡用卤水煮制，成品皮脆肉嫩，爽嫩可口。
第二道菜 扣肉
如果在酒席上你没有吃一口扣肉，主人都不会放你走。扣肉在宴席上一般是最后一个才上的，广西的扣肉是经过油炸之后变成虎皮，浇上调料，看着肥而流油的扣肉想不吃都难。
第三道菜 猪肚鸡汤
在农村办酒席，猪肚鸡汤都是用的自己散养的猪和鸡，吃起来可比酒店的味道鲜多了。
第四道菜 羊扣肉
第五道菜 白灼九节虾
第六道菜 饼芯
这属于广西一道特色美食吧，在宴席上都会有这么一盘饼，在北方有些地方也会有一道这样的菜，有叫黄金饼的，寓意黄金万两。
第七道菜 清蒸石斑鱼
吃石斑鱼清淡才是最主要的，广西做石斑鱼不会使用复杂的酱料了，清蒸之后，调味用点酱油就可以了。
第八道菜 炒鱿鱼
第九道 炒时蔬
第十道菜 烧鸭
土鸡土鸭都是广西酒席的标准配置了，所以烧鸭也是广西酒席上必备的一道菜品了。这种新鲜的原料，才是在农村办酒席的优点，闫丽丽还是最喜欢农村酒席的氛围和菜量。
她品尝到了许多从未尝过的菜品，这些菜品都是广西当地的特色菜，更是广西传统酒席文化的代表。闫丽丽也没有好意思数一共多少道菜，她只记得印象最深刻的广西宴席必备的几道菜，广西的酒席宴请了有九十多桌，在河南河北等北方地区，如果在家里办酒席，只宴请女方的亲戚，几桌就够了。广西的朋友们实在是太热情了，每句话都说得很幽默，闫丽丽很喜欢这样的氛围。
闫丽丽觉得，从中国酒席就能反映出中国博大精深的饮食文化和结婚风俗。每个地区的酒席菜品都有其独特的风格和特色，反映了这个地区的饮食文化和习俗。如果不是她亲自参加了这一次，恐怕她也没有机会感受到与众不同的酒席文化。
河南女孩闫丽丽觉得，中国的酒席文化和结婚风俗博大精深，值得大家去了解和体验。
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